Hamburg

Bir liman şehri olan Hamburg’da restoran menülerinde ön plana çıkan, deniz ürünleri oluyor. Şık deniz ürünleri restoranlarının yanında sosis ve buğday birası, weissbier talebinin de fazla olmasından dolayı, samimi bir ortamda sosis ve bira mı yoksa şık bir mekanda deniz ürünleri mi, kararsızlığı yaşayabilirsiniz. Türkiye’den Hamburg’a gidenler için üçüncü seçenek de Türk restoranları olmaktadır.  Yemek sevenler için barları, birahaneleri, otel restoranları, restoranları, çay evleri, kafeleri, pubları ve tavernalarıyla çok beğenilen bir şehirdir.  Şehirde 4 bin restoran bulunmaktadır. Bunların bir kısmı geleneksel Hamburg yemekleri ile hayatına devam ederken bir kısmı da dünya mutfağına yönelmiştir. Hamburgun geleneksel yemeklerinden biri Aalsupp, yılan çorbasıdır. Bu çorbayı camlarında yılan figürü olan restoranlarda mümkündür. Hamburg’a özgü bir diğer yemek Birnen Bohnen und Speck, domuz pastırmalı yeşil fasulyedir. Şehirde birçok Türk restoranı da bulunmaktadır.

Hamburg’un önemli kültürel öğelerinden biri olan gece hayatında, Schanze ve St. Pauli en önemli iki merkezdir. Hareketli caddeleriyle St. Pauli civarında kaliteli gece kulüpleri, canlı müzik mekanları ve birçok bar bulunur. Şehir, Reeperbahn çevresinde Amsterdam’dakiyle yarışacak bir Red Light District’e sahiptir. Almanya'da yapılan yasal düzenlemelerle ülke, dünyada en önemli seks turizm merkezlerinden biri haline gelmiştir. Hamburg, St. Pauli, Reeperbahn çevresinde bulunan genelevler, striptiz kulüpleri ve sex shoplar bunda büyük rol oynamaktadır. Hamburg'daki genelevler yıl boyunca çok sayıda ziyaretçi kabul etmektedir. Bu bölge için özel turlar düzenlenmektedir. Hamburg gece hayatı için bir diğer önemli merkez Schanzenviertel District’tir. Bu bölge daha çok bohem tarzıyla dikkat çekmektedir. Bu bölgede Grossneumarkt caddesi ve Lange Reihe sokakta açılan bar ve publar en çok tercih edilenlerdendir.